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오늘 저녁은 계란옷 입힌 새송이 버섯입니다 음식


오늘 저녁은 계란옷 입힌 새송이 버섯입니다. 저는 새송이 버섯이 참 좋아요. 구워먹으면 참 맛있는 것 같아요. 버섯은 몸에도 좋나요?

아무튼 맛있어요. 곧잘 사다가 구워먹는 것 같습니다. ㅋㅋㅋ 사실은 고기 구워먹을 생각하다가 같이 사는 것일지도 모르지만 그래도 이게 참 좋아서 멈출 수 없어요. 팽이버섯도 많이 사다먹어요. ㅋㅋㅋ 사실 버섯은 새송이랑 팽이만 좋아해요. 둘 다 그렇게 맛있을 수가 없어요. 만약에 제가 고기를 안먹게 된다면 버섯을 많이 먹을 것 같네요.

오늘 저녁은 기분이 좋을 것 같아요.

덧글

  • 알렉세이 2012/05/22 16:46 #

    버섯은 훌륭한 단백질 공급원이죠
  • 김어흥 2012/05/22 17:06 #

    베어 그릴스가 말 할 것 같은 대사군요!
  • 올시즌 2012/05/22 17:08 #

    베어그릴스 ㅋㅋㅋㅋㅋ
  • 리브 2012/05/22 16:46 #

    저걸루 덮밥 해먹어두 맛있어요. 저도 한참 버섯 홀릭 되어서 새송이, 팽이, 양송이 고루고루 사다가 볶아먹구 데쳐먹구 그랬네요. 고기 같아서 좋아요. 아 맛있겠다!
  • 김어흥 2012/05/22 17:06 #

    버섯덮밥! ㅋㅋㅋ 그걸 할 걸 그랬나봐요 ㅋㅋ
  • 봉군 2012/05/22 16:47 #

    버섯은 맛있지요.
  • 김어흥 2012/05/22 17:06 #

    맛있지요옹~
  • 기롯 2012/05/22 17:01 #

    양념만 좀 하면 고기 같습니다....
  • 김어흥 2012/05/22 17:05 #

    두부와 함께 소중한 존재에요!!
  • 2012/05/22 17:01 # 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 김어흥 2012/05/22 17:05 #

    헉!? 진짜요!? 뜨악!!!
  • 레이시님 2012/05/22 17:03 #

    아..나쁘다..어흥님 나쁘다.. 맨날 배고플시간에..나쁘다..ㅠㅠ
  • 김어흥 2012/05/22 17:05 #

    ㅠㅡㅠ 왜요! 그냥 버섯이잖아요! 싸고 맛나는 버섯이잖아요! ㅠㅠ 엉엉. 참치회를 먹은 것도 아닌데!? ㅋㅋㅋ
  • 애쉬 2012/05/22 17:08 #

    버섯은 우리 몸에 유용한 여러가지 다당체를 공급해줍니다.^^
    맛있는 기름과 적절한 가열만으로도 풍부한 맛을 보여줍니다. 유용한 아미노산 성분이 많아서이죠... 알렉세이님이 말씀하신대로 단백질 공급원이죠
    예로부터 고기를 드시지 않는 절에서 유용한 조미료로 버섯을 쓰셨습니다.

    생 표고로 속을 채워 전을 부치셔도 좋아하실 것 같네요^^ 속은 두부다진 것이나 만두속을 쓰기도합니다.(일본 정진요리에서 '전복'이란 이름으로 불리웁니다. 소를 넣어 굽거나 조린 표고, 호주에서도 대중적인 요리라네요...거긴 큼직한 표고가 인기래요^^) 햄버거스테이크를 표고 속으로 써서 스테이크 해봐도 재미나겠어요^^
    전 요리는 어흥님 부엌에도 잘 어울리겠네요... 은근한 화력이 필요한 요리가 우리나라 요리와 인도 요리가 있습니다.

    맛난 생활되시길^^
  • 김어흥 2012/05/22 17:09 #

    감사합니뙇.
  • 2012/05/22 17:10 # 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 김어흥 2012/05/22 17:12 #

    동생분이 뭔가 능력자신가요!?
  • 아가미 2012/05/22 17:15 #

    아니요 그걸 같이 봤어욛ㅋㅋㅋㅋ
  • 레드피쉬 2012/05/22 17:14 #

    새송이 버섯 자르지 말고 통으로 구워먹으면 맛이 제대로예요ㅎㅎ

    자르면 안에 수분이 없어지는데 통으로 구워먹으면 안에 버즙(버섯즙?)이 제대로ㅎㅎ

    버섯이야 항상 맛있지요ㅎ
  • 김어흥 2012/05/22 17:15 #

    후라이팬에도 괜찮을까요!? 불판에서는 가끔 그렇게 해먹긴 하는데..
  • 레드피쉬 2012/05/22 17:18 #

    ㅎㅎ도전!!!!
  • 카이º 2012/05/22 20:14 #

    전 버섯 다 좋아요!
    송이도 좋고 새송이도 좋고 팽이도 좋고 표고도 양송이도....ㅠㅠㅠㅠ
  • 김어흥 2012/05/22 20:19 #

    버섯쟁이였어!?
  • 콜드 2012/05/22 21:38 #

    냄새좋은 송이 헠헠
  • 김어흥 2012/05/22 21:52 #

    맛나는 송이!
  • naike 2012/05/23 14:48 #

    고기하고 같이 구워먹어도 괜찮죠(양파와 마늘도 곁들이면 금상천화!!...^^;;).
  • 김어흥 2012/05/23 17:31 #

    바베큐 파티 하고 싶어요 ㅠㅠ
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